HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。1,000部限定 希少❗️写真集　Terri Weifenbach。ニコライ・リョーリフ 画集「Nicholas Roerich」1997年 ロシア。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。回顧展図録 NIGO From Japan with Love。Anton Corbijn Favourite Darknessアントンコービン。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。メビウス 作品集「Moebius Arzach（アルザック)」クラシック版。Blu-ray 2枚 & 13冊 Diary of a wimpy kid 多読。よろしくお願いいたします。新品未開封　ファン・ホー（何藩）香港三部作　Fan Ho写真集　森山大道。洋書 Beaufort West | Mikhael Subotzky。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書「Light Years Ahead」ポール・ヘニングセン